Казани варильні для ковбас, делікатесів, шинки

Варочний казани призначені для термічної обробки варених ковбас, делікатесів, шинки і субпродуктів. Керування мікропроцесорне, кришки відкриваються вручну або пневматично. У казани ковбаси завантажуються на ціпках, інші продукти в кошики, що відкриваються знизу. Кошики піднімаються й переміщаються за допомогою талі
Казани з обертовими мішалками використовуються для готування смальцю, різних каш, джемів і варіння фаршу. Нагрівання електричне, паровий, газовий або дизельним паливом